Ensalada fácil de patata con caballa, huevos y guisantes
Ingredientes
- 5 patatas
- 4 huevos
- 1 caballa ahumada
- 1 cebolla
- 2 pepinillos en escabeche
- 100-150 g de guisantes en lata
- mayonesa al gusto
Utensilios
- sartén
- tabla de cortar
- cuchillo
- ensaladera
- cuchara
Instrucciones
- Lavar las papas, cocinar por unos 25-30 minutos.
- Dejar enfriar y pelar.
- Hervir los huevos por unos 10 minutos.
- Enjuagar con agua fría y pelar.
- Pelar la cebolla.
- Retire la piel de la caballa y retire los huesos.
- Pique finamente el filete de pescado.
- Corte las patatas, los huevos, los pepinillos y la cebolla en cubos pequeños.
- Ponga todos los ingredientes en una ensaladera.
- Agregue la mayonesa al gusto y todo Mezclar bien.
- Servir ensalada de patata fría.
