Ensalada en capas con salmón ahumado, aguacate, huevos y queso
Ingredientes
- 2-3 huevos
- 70g queso
- 150-200g salmón ahumado
- 1 aguacate
- ½ limón
- mayonesa, al gusto
- sal, al gusto
- hierbas, al gusto
Utensilios
- Cacerola
- rallador
- cuchillo
- tabla de cortar
- bol para servir
- exprimidor de cítricos
Instrucciones
- Huevos en la cacerola, llenar con agua y hervir fuerte durante unos 10 minutos.
- Dejar que se enfríen, pelar y rallar en el rallador.
- Rallar también el queso en el rallador.
- Cortar el salmón ahumado en tiras pequeñas.
- Quita el aguacate de la piel y córtalo en trozos pequeños.
- Exprime el jugo de limón con el exprimidor de cítricos.
- Primero coloca el salmón ahumado en el tazón para servir, luego coloca una capa de aguacate encima .
- Luego rocíe sobre el jugo de limón y agregue un poco de mayonesa.
- Luego coloque una capa de huevos rallados encima y un poco de sal.
- Finalmente espolvoree el queso rallado encima.
- Y extienda una cucharada de mayonesa encima.
- Adorne la ensalada en capas con hierbas antes de servir.
