Ensalada en capas con huevos, iceberg, maíz y frijoles

Ensalada en capas con huevos

¡Esta ensalada en capas sabe increíblemente bien y es un éxito en todas las fiestas! La ensalada con huevos, iceberg, maíz, pimientos, guisantes y habas se puede preparar muy bien y tiene que reposar durante 24 horas.

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Ingredientes

  • ½ lechuga iceberg
  • ½ lata de judías
  • 1 pimientos
  • 50 g de guisantes congelados
  • 4 huevos
  • 1 lata de maíz dulce
  • 1 puerro
  • 1 taza de crème fraîche
  • salsa tártara al gusto
  • 200 g yogur natural
  • 200 g queso rallado

Instrucciones

  1. Hervir los huevos y cortarlos en rodajas.
  2. Escurrir el maíz y las alubias.
  3. Cortar la lechuga iceberg en cuadrados grandes y el puerro en aros.
  4. Cortar los pimientos en trozos de cualquier tamaño.
  5. Mezclar la nata para ensalada con crème fraîche, yogur y remoulade, sazone con sal y pimienta.
  6. Todas las capas se cubren con crema de ensalada.
  7. Coloque la ensalada en capas: la capa inferior comienza con maíz, luego los frijoles, seguidos de huevos, guisantes, puerros, pimientos y lechuga iceberg.
  8. El queso rallado encima Espolvorear.
  9. Coloque la ensalada en capas en el refrigerador durante la noche.

Utensilios

  • cocedor de huevos
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón
  • tazón
  • cuchara
  • tamiz

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