Ensalada de verano fácil con huevos, tomates y palitos de cangrejo

2 personas | 20 minutos

Una rápida con tomates, palitos de cangrejo y huevos, servida sobre hojas frescas de lechuga. La ensalada ligera se sazona con mayonesa. La ensalada de verano tiene un sabor fresco, delicioso y nutritivo y se puede servir para el almuerzo o la cena.

5 estrellas de 4 votos
Ensalada de verano fácil con huevos
Ensalada de verano fácil con huevos

2 personas | 20 minutos

Una rápida con tomates, palitos de cangrejo y huevos, servida sobre hojas frescas de lechuga. La ensalada ligera se sazona con mayonesa. La ensalada de verano tiene un sabor fresco, delicioso y nutritivo y se puede servir para el almuerzo o la cena.

5 estrellas de 4 votos

Ingredientes

  • 3 huevos cocidos
  • 2 tomates
  • 200g palitos de cangrejo
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • eneldo al gusto
  • 1 puñado de hojas de lechuga

Instrucciones

  1. Cortar los tomates.
  2. Cortar los huevos cocidos en cuartos.
  3. Cortar los palitos de cangrejo en ángulo.
  4. Limpiar las hojas de lechuga y cortarlas en tiras finas.
  5. Poner la lechuga en un plato.
  6. En los bordes Disponer las rodajas de tomate.
  7. Disponer los huevos y los palitos de cangrejo sobre las hojas de lechuga.
  8. Mezclar la mayonesa, la sal, la pimienta y el eneldo recién picado en un bol pequeño.
  9. Disponer la ensalada de verano con la mayonesa y servir .

Utensilios

  • cuchillo
  • plato
  • tabla de cortar
  • cuchara
  • cuenco