Ensalada de tomate con queso feta, pimientos y maíz

Ensalada de tomate con queso feta

Mezcla colorida de ensalada de pimientos, tomates, maíz y queso feta. Ya sea como plato principal saludable con pan o como guarnición para una barbacoa. Esta ensalada siempre sabe bien y es una gran combinación de ingredientes.

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Ingredientes

  • 1 lata de maíz, pequeña
  • 2 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1 puñado de rúcula
  • 100 g de queso feta
  • aceite de oliva, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • hierbas, al gusto de Any
  • Aceitunas negras, opcional

Instrucciones

    Corte los tomates en cuartos, corte los pimientos en trozos pequeños.
  1. Limpie la rúcula, corte el queso feta en dados.
  2. Escurra el maíz.
  3. Mezcle todo junto, sazone y aliñe con aceite.

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón
  • cuchara
  • tamiz

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