Ensalada de remolacha con palitos de cangrejo, huevos y queso fundido

Langostinos al horno con ajo y salsa picante

4 personas
230 min

Esta apetitosa ensalada es una combinación interesante para todos los que les gusta comer remolacha. Con solo cuatro ingredientes principales, el resultado es una combinación armoniosa y deliciosa que convence por completo en términos de sabor. Esta ensalada de remolacha con palitos de cangrejo y huevos se puede preparar para cualquier banquete. Simplemente hierva los huevos y la remolacha, ralle todos los ingredientes, colóquelos en capas uno encima del otro y úntelos con mayonesa.

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Ingredientes

2 cucharadas de remolacha
4 huevos
200 g de palitos de cangrejo
200 g de queso fundido
Sal, al gusto
Mayonesa, al gusto

Instrucciones

Coloque las remolachas en una cacerola y cocine hasta que estén tiernas, unas 2 horas.
Hirva los huevos duros durante unos 10 minutos.
Retire del fuego, deje enfriar y pele.
Pique en trozos grandes los huevos, las remolachas , palitos de cangrejo y rallador de queso.
Recubra el fondo del plato con mayonesa y coloque capas de queso, palitos de cangrejo, huevos ligeramente salados y remolacha
remolacha en la parte superior en un anillo.
Cubra o unte mayonesa neta en cada capa.
Ensalada de remolacha terminada, refrigere durante una hora y media o un poco más, luego sirva.