Ensalada de huevo con atún y mahonesa para buffet navideño

Ensalada de huevo con atún y mahonesa para buffet navideño

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 25 minutos

Una receta de ensalada de huevo ligera con forma de muñeco de nieve. que hará las delicias de los invitados! La ensalada de huevo se mezcla con atún, mayonesa y cebolletas y se decora en un plato como la cabeza de un muñeco de nieve.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Ensalada de huevo con atún y mahonesa para buffet navideño
Ensalada de huevo con atún y mahonesa para buffet navideño

Porciones: 6 personas | Preparación: 25 minutos

Una receta de ensalada de huevo ligera con forma de muñeco de nieve. que hará las delicias de los invitados! La ensalada de huevo se mezcla con atún, mayonesa y cebolletas y se decora en un plato como la cabeza de un muñeco de nieve.

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Temporada: Invierno, Navidad | Región: Europa, Europa del Este | Preparación: Cocinar | Menú: Ensaladas | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

Básico

  • 10 huevos
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto
  • 1 pizca de azúcar
  • Mayonesa, al gusto
  • 2 latas de atún

Para decorar

  • Aceitunas negras, al gusto al gusto
  • Zanahoria, al gusto
  • Tomates cherry, al gusto
  • Perejil, al gusto

Utensilios

  • olla
  • cortahuevos
  • cuchillo
  • ensaladera
  • cuchara

Instrucciones

  1. Hervir los huevos y enjuagar con agua fría.
  2. Separar las claras de 3 huevos y reservar.
  3. Es mejor cortar los huevos en cubos finos con un cortahuevos y ponerlos en un bol.
  4. Mezclar los mayonesa con mostaza, azúcar, sal y Añada la pimienta y mezcle con los huevos.
  5. Si lo desea, puede añadir cebollas de puerro a la ensalada de huevo.
  6. Coloque la ensalada de huevo en un plato y adorne como desee, p. la forma de la cabeza de un muñeco de nieve.