Ensalada de granada con remolacha y patatas

Ensalada de granada con remolacha y patatas

Esta ensalada se ve realmente genial. Es perfecto para un menú festivo. Dado que no hay carne en esta ensalada de granada con remolacha y patatas, el entrante también es ideal para vegetarianos. Bastante fácil de preparar, el resultado es aún más impresionante. Las verduras solo tienen que hervirse y rallarse, luego colocarse en capas y cubrirse con semillas de granada, la ensalada es increíblemente sabrosa y deliciosa.

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Ingredientes

  • 3-5 patatas
  • 1-2 zanahorias
  • 2-3 remolachas
  • 3 huevos
  • 150 g de queso
  • 2 granadas
  • mayonesa, al gusto

Instrucciones

  1. Coloque las verduras y los huevos en una cacerola grande, vierta agua sobre ellos y deje hervir.
  2. Cocine las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas, unos 20-30 minutos dependiendo de su tamaño.
  3. Luego retírelas y déjelas enfriar.
  4. Preparar la remolacha durante unas 2 horas y los huevos durante 10 minutos.
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  6. Pelar todo.
  7. Rallar las verduras, los huevos y el queso por separado.
  8. Cortar el abra las granadas y quite las semillas.
  9. Prepare un plato, coloque un vaso en el centro.
  10. Coloque una capa de papas uniformemente alrededor del vaso, unte con mayonesa.
  11. A continuación coloque las capas de zanahorias ralladas, huevos, queso, remolacha.
  12. Cubra cada capa con mayonesa.
  13. Plante la parte superior y los lados de la ensalada terminada con semillas de granada.
  14. Luego retire con cuidado el vaso.
  15. Mantenga la ensalada de granada en el refrigerador hasta que esté lista para servir.

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • rallador
  • plato
  • vaso

Consejo

Alternativamente, se pueden usar remolachas ya cocidas.

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