Ensalada de granada con remolacha y patatas
Ingredientes
- 3-5 patatas
- 1-2 zanahorias
- 2-3 remolachas
- 3 huevos
- 150 g de queso
- 2 granadas
- mayonesa, al gusto
Utensilios
- sartén
- cuchillo
- rallador
- plato
- vaso
Instrucciones
- Coloque las verduras y los huevos en una cacerola grande, vierta agua sobre ellos y deje hervir.
- Cocine las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas, unos 20-30 minutos dependiendo de su tamaño.
- Luego retírelas y déjelas enfriar.
- Preparar la remolacha durante unas 2 horas y los huevos durante 10 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Pelar todo.
- Rallar las verduras, los huevos y el queso por separado.
- Cortar el abra las granadas y quite las semillas.
- Prepare un plato, coloque un vaso en el centro.
- Coloque una capa de papas uniformemente alrededor del vaso, unte con mayonesa.
- A continuación coloque las capas de zanahorias ralladas, huevos, queso, remolacha.
- Cubra cada capa con mayonesa.
- Plante la parte superior y los lados de la ensalada terminada con semillas de granada.
- Luego retire con cuidado el vaso.
- Mantenga la ensalada de granada en el refrigerador hasta que esté lista para servir.
Alternativamente, se pueden usar remolachas ya cocidas.
