Ensalada de granada con remolacha y patatas

Pastel de cebra fácil con fresas y glaseado de chocolate

4 personas
150 min

Esta ensalada se ve realmente genial. Es perfecto para un menú festivo. Dado que no hay carne en esta ensalada de granada con remolacha y patatas, el entrante también es ideal para vegetarianos. Bastante fácil de preparar, el resultado es aún más impresionante. Las verduras solo tienen que hervirse y rallarse, luego colocarse en capas y cubrirse con semillas de granada, la ensalada es increíblemente sabrosa y deliciosa.

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Ingredientes

3-5 patatas
1-2 zanahorias
2-3 remolachas
3 huevos
150 g de queso
2 granadas
mayonesa, al gusto

Instrucciones

Coloque las verduras y los huevos en una cacerola grande, vierta agua sobre ellos y deje hervir.
Cocine las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas, unos 20-30 minutos dependiendo de su tamaño.
Luego retírelas y déjelas enfriar.
Preparar la remolacha durante unas 2 horas y los huevos durante 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Pelar todo.
Rallar las verduras, los huevos y el queso por separado.
Cortar el abra las granadas y quite las semillas.
Prepare un plato, coloque un vaso en el centro.
Coloque una capa de papas uniformemente alrededor del vaso, unte con mayonesa.
A continuación coloque las capas de zanahorias ralladas, huevos, queso, remolacha.
Cubra cada capa con mayonesa.
Plante la parte superior y los lados de la ensalada terminada con semillas de granada.
Luego retire con cuidado el vaso.
Mantenga la ensalada de granada en el refrigerador hasta que esté lista para servir.