Ensalada de col crujiente con pepino, huevos y aderezo de crema agria

Ensalada de col crujiente con pepino

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 20 minutos

Verduras crujientes y huevos duros: una combinación simple pero deliciosa. Agregar queso a la ensalada la hace más sustanciosa e incluso más sabrosa. Rápido y fácil de preparar, no es problema ni siquiera para un principiante.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Ensalada de col crujiente con pepino
Ensalada de col crujiente con pepino

Porciones: 4 personas | Preparación: 20 minutos

Verduras crujientes y huevos duros: una combinación simple pero deliciosa. Agregar queso a la ensalada la hace más sustanciosa e incluso más sabrosa. Rápido y fácil de preparar, no es problema ni siquiera para un principiante.

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Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa | Preparación: Cocinar | Menú: Ensaladas | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 4-5 huevos
  • ¹⁄₄ repollo blanco
  • 1 pepino
  • ¹⁄₂ manojo de hierbas, de su elección
  • 80 g de nata agria
  • 50 g de mayonesa
  • ¹⁄₄ cucharadita de mostaza
  • sal , al gusto
  • Pimienta negra, al gusto
  • Queso, al gusto, opcional

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • rallador
  • cuenco

Instrucciones

  1. Hierva los huevos y déjelos enfriar.
  2. Luego pélelos y córtelos en cubos o tiras.
  3. Pique finamente el repollo y las hierbas.
  4. Corte el pepino en tiras.
  5. Tome el queso si lo desea y agregue a la ensalada.
  6. Para el aderezo: Mezcle la crema agria, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta en un bol.
  7. Mezcle todos los ingredientes y el aderezo y sirva la ensalada de col de inmediato.