Ensalada de arenque con remolacha y caviar

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6 personas
190 min

Se necesita cierto tiempo para preparar esta deliciosa ensalada de arenque con remolacha y caviar. Las verduras primero se hierven y luego se cortan. En capas en un tazón, el aperitivo es abundante y abundante. Se agrega caviar a la receta clásica para que el sabor se desarrolle de una manera completamente nueva. Después de unas horas en el refrigerador, las capas individuales se infunden, de modo que este plato convence por completo en términos de sabor.

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Ingredientes

2-3 patatas
1-2 zanahorias
1-2 remolachas
3 huevos
3-4 filetes de arenque, salados
1 cebolla
mayonesa, al gusto
180-200 g de caviar

Instrucciones

Coloque las patatas, las zanahorias y las remolachas en una cacerola.
Cubra con agua y lleve a ebullición.
Cocine las verduras durante unos 30-40 minutos, dependiendo del tamaño de los bulbos.
Retire del fuego , dejar enfriar, pelar.
Hervir los huevos duros durante unos 10 minutos.
Dejar enfriar, pelar.
Cortar el arenque en trocitos.
Picar la cebolla en trocitos.
Rallar las patatas toscamente , zanahorias, huevos y remolacha.
Ponga las papas en el fondo Coloque en una ensaladera.
Aplaste un poco, cubra con mayonesa.
Esparza el arenque encima.
Espolvoree las cebollas encima, agregue un poco más mayonesa.
Coloque los huevos encima, pinte con caviar y mayonesa.
Zanahorias ralladas encima de la ensalada Extienda, cubra con mayonesa.
Luego ponga remolacha encima, agregue mayonesa.
Ponga la ensalada terminada en el nevera durante 2 o 3 horas.
Sacar la ensalada de arenque de la nevera y servir como entrada o tentempié.