Ensalada abundante de frijoles con salchicha, queso y picatostes

Ensalada abundante de frijoles con salchicha

Una contundente con salchicha y queso, que sabe muy aromática y especiada por el ajo y el eneldo. La ensalada obtiene un sabroso aderezo con picatostes.

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Ingredientes

  • 150-200 g de salchicha ahumada
  • 150 g de queso
  • ½ manojo de eneldo
  • 250 g de frijoles en lata
  • 2-3 cucharadas de mayonesa
  • 50-80 g de galletas saladas
  • 1 diente de ajo

Instrucciones

  1. Corte la salchicha en tiras y corte el queso en dados.
  2. Pique el eneldo.
  3. Presione el ajo a través de la prensa de ajo.
  4. Escurra los frijoles en un colador.
  5. Coloque la salchicha, el queso y los frijoles en un bol
  6. Sazone con mayonesa, ajo picado y eneldo.
  7. Remueva bien la ensalada.
  8. Justo antes de servir, agregue los picatostes y disfrute de la ensalada de frijoles.

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • prensa ajos
  • colador
  • ensaladera
  • cuchara para mezclar

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