Dulces cupcakes de oso polar con crema de vainilla y malvaviscos

Dulces cupcakes de oso polar con crema de vainilla y malvaviscos

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 183 minutos

Los son uno de los postres favoritos de los niños. Estos muffins definitivamente harán que los ojos de los niños se iluminen. Una decoración simple de malvaviscos, azúcar y chispas de chocolate le da a los pastelitos de crema esponjosa una apariencia verdaderamente fabulosa.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Dulces cupcakes de oso polar con crema de vainilla y malvaviscos
Dulces cupcakes de oso polar con crema de vainilla y malvaviscos

Porciones: 6 personas | Preparación: 183 minutos

Los son uno de los postres favoritos de los niños. Estos muffins definitivamente harán que los ojos de los niños se iluminen. Una decoración simple de malvaviscos, azúcar y chispas de chocolate le da a los pastelitos de crema esponjosa una apariencia verdaderamente fabulosa.

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Temporada: Navidad | Región: Norteamérica | Preparación: Hornear | Menú: Pasteles | Cocina: Recetas americanas

Ingredientes

Masa

  • 150 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 1½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 130 g de nata agria
  • 120 ml de leche
  • 1 huevo grande
  • 60 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Nata y Decoración

  • 120 g mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • 220 g azúcar glas
  • 2-3 cucharadas de nata
  • 2 cucharadas de azúcar fina
  • Marshmallow, para decorar
  • Chocolate gotas, para adornar

Utensilios

  • bandeja para hornear
  • molduras
  • tamiz
  • tazón
  • batidora
  • manga pastelera

Instrucciones

Preparar la masa

  1. Precalentar el horno a 175°C.
  2. Colocar 10-12 cápsulas de papel para los muffins en una bandeja de horno.
  3. Tamizar la harina y mezclar en un bol con el azúcar, la levadura y la sal.
  4. Crema agria, leche, huevo, aceite vegetal y extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave.
  5. Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcle bien.
  6. Debe obtener una mezcla homogénea.
  7. Llene los moldes ¾ de su capacidad con la masa.
  8. Muffins unos 18 -Hornear durante 20 minutos hasta que estén hechos.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

Preparar la nata

  1. Bate la mantequilla con una batidora.
  2. Continuar batiendo, añadiendo la extracto de vainilla y sal.
  3. azúcar glas y nata poco a poco y alternando.
  4. Batir la nata hasta que quede homogénea.
  5. Rellenar la nata acabada en una manga pastelera y espolvorear sobre los cupcakes enfriados.
  6. Espolvorear azúcar fina por encima.
  7. Convierte los cupcakes en ositos polares con malvaviscos y decora con gotas de chocolate.

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