Divertidos fantasmas de patata de Halloween con guisantes y nuez moscada
Ingredientes
- 1 kg de patatas harinosas
- 125 ml de leche
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de nuez moscada
Utensilios
- olla
- machacador de patatas
- manga pastelera
Instrucciones
- Pela las papas, córtalas en cuartos y cuece en agua con sal hasta que estén blandas.
- Calienta la leche con mantequilla y un poco de nuez moscada.
- Retira el agua de cocción de las papas y tritúralas con un machacador de papas hasta que quede un puré. obtenido.
- Añadir la mezcla de leche e incorporar a la mezcla de patata Trabajar.
- Rellenar el cremoso puré de patata en una manga pastelera.
- Colocar varias pilas de patatas como fantasmas en un plato.
- Equipar los fantasmas de patata con ojos hecho con guisantes congelados y la gran guarnición de Halloween está lista.
