Deliciosos canapés con rollos de jamón, huevos y ensalada

Deliciosos canapés con rollos de jamón

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 25 minutos

Estos con jamón y ensalada son un gran aperitivo. Servido en un pequeño trozo de pan de centeno y con un rollo de jamón, relleno con huevos y mayonesa, será un complemento maravilloso para cualquier mesa de comedor. Tal aperitivo no pasará desapercibido.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Deliciosos canapés con rollos de jamón
Deliciosos canapés con rollos de jamón

Porciones: 6 personas | Preparación: 25 minutos

Estos con jamón y ensalada son un gran aperitivo. Servido en un pequeño trozo de pan de centeno y con un rollo de jamón, relleno con huevos y mayonesa, será un complemento maravilloso para cualquier mesa de comedor. Tal aperitivo no pasará desapercibido.

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Temporada: Invierno | Región: Europa | Preparación: Cocinar | Menú: Aperitivos | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2-3 ramitas de eneldo, o perejil
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Mayonesa al gusto
  • 100 g de jamón serrano
  • 1 p. Pumpernickel, 250 g rodajas redondas
  • 2-3 hojas de lechuga

Utensilios

  • sartén
  • rallador
  • cuenco
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • plato de servir

Instrucciones

  1. Pon los huevos en una cacerola y cocina durante 10 minutos.
  2. Déjalos enfriar, pélalos y ralla finamente.
  3. Mezcla los huevos con las hierbas picadas, la mayonesa, la sal y la pimienta en un bol.
  4. Corta el jamón en tiras finas.
  5. Relleno Colocar encima y envolver en rollos.
  6. Colocar una hoja de lechuga y rollos de jamón en cada pieza de pan integral.
  7. Asegurar con una brocheta.
  8. Disponer los canapés en un plato de servir y servir como un tentempié o entrante.