Deliciosos buñuelos de manzana con kéfir para desayunar

Deliciosos buñuelos de manzana con kéfir para desayunar

Solo unos pocos ingredientes comunes y un delicioso desayuno de fruta jugosa está listo. Los buñuelos de manzana son muy fáciles de preparar y, sin embargo, siempre deliciosos.

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Ingredientes

  • 250 ml de kéfir
  • 5 g de bicarbonato de sodio
  • 1¹⁄₂-2 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 190 g de harina
  • 1 manzana, grande
  • 3-4 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones

  1. Mezcle bien el kéfir con el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal en un bol.
  2. Se deben formar burbujas en la superficie.
  3. Agregue la harina tamizada y mezcle bien para que no queden grumos.
  4. Pele la manzana y rallar grueso o cortar muy fino.
  5. Revuelva la fruta en la masa.
  6. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
  7. Fría las donas de manzana por ambos lados hasta que estén doradas.

Utensilios

  • cuenco
  • tamiz
  • pelador
  • rallador
  • sartén

Consejo

Las donas de manzana saben mejor con crema agria o azúcar en polvo.

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