Delicioso budín de chocolate con pistachos, leche y sémola

Name: Delicioso budín de chocolate con pistachos, leche y sémola
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: recetas danesas
Ingredients: 150 g de chocolate con leche entera; 100 g de sémola; 5 tazas de leche; 1 cucharadita de azúcar moreno; 2 cucharadas de mantequilla; 50 g de pistachos, picados o almendras en copos

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 30 minutos

A diferencia de las gachas de sémola, que saben deliciosamente calientes, la sémola se sirve fría. El budín con un maravilloso sabor a chocolate es un gran postre que es fácil de preparar con anticipación.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Porciones: 4 personas | Preparación: 30 minutos

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Consejo!

Jugoso pastel de calabaza con manzanas, limones y canela

a la receta

Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa | Preparación: Cocinar | Menú: Postres | Cocina: recetas danesas

Ingredientes

150g de chocolate con leche entera
100g de sémola
5 tazas de leche
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas de mantequilla
50g de pistachos, picados o almendras fileteadas

Utensilios

Olla
Batidor
Plato de postre

Instrucciones

Partir el chocolate en trozos y reservar unos cuantos para decorar.
Hervir la leche con el azúcar en un cazo, añadir la mantequilla y el chocolate.
Calentar bien hasta que el chocolate se haya disuelto por completo.
Espolvorear la sémola y cocer durante 3 minutos sin dejar de remover.
Enjuagar un molde con agua fría y verter la mezcla de nata.
Meter la nata en el frigorífico durante 2 horas.
Antes de servir, sacar la crema de chocolate del moldear y Cortar el pudín de chocolate en trocitos.
Espolvorear el pudín de chocolate con pistachos y
servir con pepitas de chocolate o virutas de chocolate.