Delicioso bizcocho de migas y lechera y semillas de amapola

Delicioso bizcocho de migas y lechera y semillas de amapola

¡Este dulce te invita a un café! Se prepara a partir de finas tiras de masa, que se mezclan con crema de lechera caramelizada y se sirven en montones.

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Ingredientes

Masa

  • 400 g harina
  • 1 huevo
  • 125 g leche

Crema

  • 200 g lechera, leche condensada azucarada
  • 400 g mantequilla

Cobertura

  • 50 g chocolate, negro y blanco
  • Semillas de amapola seca
  • Canela, opcional

Instrucciones

Masa

  1. Revuelva 200 g de mantequilla hasta que quede cremosa.
  2. Agregue el huevo, la leche, la harina y un poco de sal.
  3. Procese todo hasta obtener una masa.
  4. Haga una bola con la masa y póngala en la nevera durante 30 minutos.
  5. La fría Pasar la masa por la picadora de carne directamente a una bandeja de horno.
  6. Hornear estas tiras de masa a 230 grados hasta que estén doradas.

Cream

  1. Milkmaid cocinar durante 2 horas a fuego medio.
  2. O comprar milkmaid cocida .
  3. Mezcle 200 g de mantequilla a temperatura ambiente y agréguela lentamente a la lechera caramelizada.
  4. Rompa las tiras de masa en trozos pequeños y mézclelos con la nata.
  5. Amontone la mezcla de miga-nata terminada en un plato de servir.
  6. Dibuje unas tiras con el glaseado de chocolate y espolvoree con semillas de amapola secas.
  7. Mantenga el bizcocho fresco durante 2 horas.

Utensilios

  • procesador de alimentos
  • picadora de carne
  • olla
  • plato de servir

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