Deliciosas rosas de patata al horno con especias y aceite de oliva

Deliciosas rosas de patata al horno con especias y aceite de oliva

Las rodajas de patata rallada horneadas en el horno como rosas en un molde para muffins tienen un sabor fantástico. ¡Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro y simplemente deliciosos!

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Ingredientes

  • 400-450 g patatas
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto
  • Pimienta roja en polvo, al gusto
  • 50 ml aceite de oliva

Instrucciones

  1. Pele las patatas y córtelas en rodajas finas.
  2. Coloque las rodajas juntas, ligeramente superpuestas.
  3. Vierta las tiras de patata en posición vertical en los huecos de los 6 moldes para muffins, creando bonitas rosas.
  4. Aplaste las rosas de patata con aceitunas aceite.
  5. Con Sazonar con sal, pimienta y pimentón rojo.
  6. Hornear las rosas de patata en el horno a 220 grados durante unos 35-40 minutos.
  7. Servir las patatas con quark de hierbas.

Utensilios

  • rebanador de verduras
  • cepillo de cocina
  • molde para muffins

Consejo

Las rosas de papa se pueden refinar maravillosamente con queso o tocino.

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