Deliciosas rosas de patata al horno con especias y aceite de oliva
Ingredientes
- 400-450 g patatas
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Pimienta roja en polvo, al gusto
- 50 ml aceite de oliva
Instrucciones
- Pele las patatas y córtelas en rodajas finas.
- Coloque las rodajas juntas, ligeramente superpuestas.
- Vierta las tiras de patata en posición vertical en los huecos de los 6 moldes para muffins, creando bonitas rosas.
- Aplaste las rosas de patata con aceitunas aceite.
- Con Sazonar con sal, pimienta y pimentón rojo.
- Hornear las rosas de patata en el horno a 220 grados durante unos 35-40 minutos.
- Servir las patatas con quark de hierbas.
Utensilios
- rebanador de verduras
- cepillo de cocina
- molde para muffins
Consejo
Las rosas de papa se pueden refinar maravillosamente con queso o tocino.
