Deliciosa leche de almendras a base de almendras sin cáscara para el desayuno

Deliciosa leche de almendras a base de almendras sin cáscara para el desayuno

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 5 minutos

La leche de almendras es una bebida deliciosa y saludable para el desayuno o entre horas. Al igual que las almendras, es rica en proteínas, ácidos grasos, vitaminas B y E, calcio, zinc, fósforo y otros oligoelementos.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Deliciosa leche de almendras a base de almendras sin cáscara para el desayuno
Deliciosa leche de almendras a base de almendras sin cáscara para el desayuno

Porciones: 2 personas | Preparación: 5 minutos

La leche de almendras es una bebida deliciosa y saludable para el desayuno o entre horas. Al igual que las almendras, es rica en proteínas, ácidos grasos, vitaminas B y E, calcio, zinc, fósforo y otros oligoelementos.

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Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Bebidas sin alcohol | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 100 g de almendras sin tostar
  • 400 ml de agua

Utensilios

  • tazón
  • procesador

Instrucciones

  1. Remoje las almendras lavadas en abundante agua fría toda la noche.
  2. Escurra el agua y enjuague las almendras.
  3. Ponga las almendras en un procesador de alimentos.
  4. Vierta 400 ml de agua limpia y haga puré la mezcla.
  5. Vierta el la leche a través de un Colar a través del tamiz y llenar en vasos.
  6. La leche de almendras no debe almacenarse durante mucho tiempo, pierde su sabor.

La pasta de almendras que sobra de la leche de almendras se puede comer con requesón o usarse en productos horneados como galletas o galletas.