Deliciosa cazuela de patata con pollo y cebolla

Deliciosa cazuela de patata con pollo y cebolla

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 80 minutos

La patata es una de las hortalizas más populares. Su agradable sabor y variedad en la cocina es genial. El sabor neutro único de la patata es un patio de recreo para la imaginación culinaria, ya que la verdura va bien con todo tipo de carnes y aves. Esta está hecha con patatas ralladas, filete de pollo frito y cebollas y tiene un sabor delicioso.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Deliciosa cazuela de patata con pollo y cebolla
Deliciosa cazuela de patata con pollo y cebolla

Porciones: 6 personas | Preparación: 80 minutos

La patata es una de las hortalizas más populares. Su agradable sabor y variedad en la cocina es genial. El sabor neutro único de la patata es un patio de recreo para la imaginación culinaria, ya que la verdura va bien con todo tipo de carnes y aves. Esta está hecha con patatas ralladas, filete de pollo frito y cebollas y tiene un sabor delicioso.

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Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: Europa del Este | Preparación: Hornear | Menú: Guisos | Cocina: Recetas bielorrusas

Ingredientes

  • 5 patatas
  • 2 cebollas
  • 200 g de filete de pollo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • especias al gusto
  • 2½ cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de nata agria
  • 1 cucharada de mantequilla

Utensilios

  • rallador
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • sartén
  • espátula
  • cuenco
  • cazuela

Instrucciones

  1. Grave las papas y la mitad de la cebolla en un rallador grueso, exprímalas ligeramente.
  2. Pique la cebolla restante.
  3. Corte el filete de pollo en trozos pequeños.
  4. Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego alto.
  5. Freír los filetes de pollo con cebolla durante 5 minutos.
  6. Condimentar con sal, pimienta y especias.
  7. Mezclar el pollo con cebolla junto con las patatas ralladas, 2 cucharadas de harina, nata y sal.
  8. Engrasar una cazuela untar con mantequilla y espolvorear con el resto de la harina Espolvorear.
  9. Introducir la mezcla de patatas y aplanar.
  10. Hornear la cazuela de patatas en el horno a 200 °C durante unos 40-45 minutos.