Deliciosa cazuela de coles de Bruselas con ajo y queso

Deliciosa cazuela de coles de Bruselas con ajo y queso

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 52 minutos

Es difícil encontrar un niño al que le encanten las coles de Bruselas, pero esta cazuela lo cambiará todo. Las coles de Bruselas son bastante dietéticas, por lo que podrían usar algunas calorías adicionales de los huevos, la leche y el queso. Pero incluso esta combinación más vigorosa se mantiene saludable. Pero el sabor de la cazuela de coles de Bruselas hará que los fanáticos entusiastas no solo sean niños, sino también adultos que se resisten a comer verduras.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Deliciosa cazuela de coles de Bruselas con ajo y queso
Deliciosa cazuela de coles de Bruselas con ajo y queso

Porciones: 4 personas | Preparación: 52 minutos

Es difícil encontrar un niño al que le encanten las coles de Bruselas, pero esta cazuela lo cambiará todo. Las coles de Bruselas son bastante dietéticas, por lo que podrían usar algunas calorías adicionales de los huevos, la leche y el queso. Pero incluso esta combinación más vigorosa se mantiene saludable. Pero el sabor de la cazuela de coles de Bruselas hará que los fanáticos entusiastas no solo sean niños, sino también adultos que se resisten a comer verduras.

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Temporada: Invierno | Región: Europa | Preparación: Cocinar, Hornear | Menú: Guisos, Platos de verduras | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 400 g coles de Bruselas
  • 3 huevos
  • 200 ml leche
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 120 g queso duro
  • 20 ml aceite de girasol

Utensilios

  • Olla
  • Tamiz
  • Cacerola
  • Batidor
  • Cuenco
  • Rallador de queso

Instrucciones

  1. Enjuague las coles de Bruselas y cocine en agua hirviendo con sal durante 7-8 minutos.
  2. Enjuague en un colador con agua fría y escurra.
  3. Bate los huevos con la leche.
  4. Condimente con sal, pimienta y ajo picado .
  5. Grave el queso a tamaño mediano.
  6. Agregue la mitad a la mezcla de huevo y mezcle bien.
  7. Engrase una cacerola con aceite vegetal.
  8. Esparza las coles de Bruselas y cubra con la mezcla de queso y huevo .
  9. El resto del queso espolvorear encima.
  10. Hornear la cazuela de coles de Bruselas a 180°C durante 30 minutos.