Delicado café de plátano con canela y extracto de vainilla
Ingredientes
- 1 plátano, preferiblemente muy maduro
- 1 cucharada de azúcar
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de canela
- 200 ml de espresso
- Extracto de vainilla, opcional
Utensilios
- tenedor
- olla
- cuchara para mezclar
- batidora
- tazasdecafé
Instrucciones
- Utilice un tenedor para hacer puré el plátano junto con el azúcar.
- Coloque en una cacerola y caliente a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
- Vierta la mitad de la leche lentamente y caliente durante unos minutos.
- Canela y para sabor Agregue extracto de vainilla.
- Revuelva la mezcla de plátano hasta que quede suave.
- Vierta el resto de la leche.
- Vierta el café caliente en dos tazas.
- Vierta la leche de plátano a través de un colador.
- Disfrute del café de plátano caliente.
