Crumble cake con ciruelas, canela y almendras

Crumble cake con ciruelas

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 70 minutos

El crumble y el jugoso relleno de ciruelas dulces es una delicia para el paladar. El de ciruelas, canela y almendras es súper fácil de preparar y sabe delicioso.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Crumble cake con ciruelas
Crumble cake con ciruelas

Porciones: 8 personas | Preparación: 70 minutos

El crumble y el jugoso relleno de ciruelas dulces es una delicia para el paladar. El de ciruelas, canela y almendras es súper fácil de preparar y sabe delicioso.

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Temporada: Otoño, Verano | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Pastel | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 225 g mantequilla
  • 600 g ciruelas pasas
  • 500 g harina
  • 150 g azúcar
  • 1 p. Azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de almendras molidas
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo

Utensilios

  • olla
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón para mezclar
  • procesador de alimentos
  • sartén con forma de resorte

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una cacerola y deje que se enfríe.
  2. Corte las ciruelas lavadas por la mitad y deshuese.
  3. Corte en gajos, si lo desea.
  4. En un tazón, combine la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla y el polvo de hornear , canela y sal.
  5. Añadir el huevo y la mantequilla.
  6. Mezclar todo hasta formar una masa de crumble.
  7. Poner 2/3 de los crumbles en un molde desmontable Ø 26 cm y aplanar.
  8. Distribuir las ciruelas en la parte inferior.
  9. Coloque el resto del crumble encima.
  10. Espolvoree con almendras molidas.
  11. Hornee el crumble cake con ciruelas en el horno precalentado a 170 °C durante unos 50 minutos.
  12. Deje que el cake se enfríe en la lata.
  13. Retirar el bizcocho de miga de la lata.
  14. El bizcocho de miga con Enjoy ciruelas tibio o frío.