Crujiente de oreshki de hamamelis con crema de chocolate milkmaid
Ingredientes
- 130g margarina
- 110g azúcar
- 2 gotas de aroma de limón
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 250g de harina de espelta
- 1 lata de lechera cocida con sabor a chocolate
Utensilios
- batidora de mano
- tazón para mezclar
- gofrera de hamamelis
- cubiertos
- pinzas de cocina
Instrucciones
- En un tazón, combine la margarina, el azúcar, la pizca de sal y la ralladura de limón.
- Mezcle con una batidora de mano.
- Agregue los huevos y mezcle bien.
- Agregue la harina.
- Prepare todo para formar una masa suave.
- Den Poner la masa en el frigorífico durante 1 hora.
- Precalentar la plancha de nuez.
- Vierta la masa en los huecos de la plancha con 2 cucharaditas y freír a
- mitades doradas de hamamelis .
- Retire las mitades de las nueces con unas pinzas de cocina y déjelas enfriar.
- Rellene las mitades de las nueces horneadas con milkmaid y péguelas juntas.
- Puede raspar los bordes sobrantes.
Lo mejor es enfriar la lechera antes de llenarla.
