Crepes con canela, mandarinas y yogur

Crepes con canela

Las tiernas crepas saben súper deliciosas. Rellenos de yogur griego, clementinas y canela, son un gran postre durante los fríos meses de invierno.

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Ingredientes

  • Masa
  • 250g de harina
  • 500ml de leche
  • 4 huevos
  • 50g de mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal
  • Relleno
  • 150g de yogur griego
  • 2 clementinas, o mandarinas
  • canela, al gusto A voluntad
  • cariño, a voluntad

Instrucciones

  1. Mezcle los huevos, la leche, la sal y la harina.
  2. Agregue la mantequilla derretida.
  3. Mezcle todo para formar una masa para crepes.
  4. Hornee los crepes en una sartén bien caliente.
  5. Sirva los crepes con salsa griega yogur y clementinas finamente picadas.
  6. Con Enjoy canela y miel.

Utensilios

  • tazón
  • cucharón
  • sartén para crepas

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