Compota aromática de manzana con canela, clavo y anís estrellado

Name: Compota aromática de manzana con canela, clavo y anís estrellado
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cocina alemana
Ingredients: 1 500 ml de agua; 300 g de azúcar; ½ anís estrellado; 3 clavos; ½ rama de canela; 1 200 g de manzanas; 1 gota de ácido cítrico; ½ limón

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 45 minutos

Puedes hacer fácilmente el increíblemente aromático tú mismo en solo unos pocos pasos. La canela, el anís estrellado y el clavo aportan una gran nota especiada.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Porciones: 8 personas | Preparación: 45 minutos

Puedes hacer fácilmente el increíblemente aromático tú mismo en solo unos pocos pasos. La canela, el anís estrellado y el clavo aportan una gran nota especiada.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Consejo!

Crema de coliflor con manzanas y cebollas

a la receta

Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa | Preparación: Cocinar | Menú: Bebidas sin alcohol | Cocina: Cocina alemana

Ingredientes

1 500 ml de agua
300 g de azúcar
½ anís estrellado
3 clavos
½ rama de canela
1 200 g de manzanas
1 gota de ácido cítrico
½ limón

Utensilios

olla
cuchillo
tabla de cortar
espumadera
frascos

Instrucciones

Ponga el azúcar y las especias en una olla con agua hirviendo y hierva durante 5 minutos.
Pique las manzanas en cubos gruesos.
Agregue las manzanas y el ácido cítrico al almíbar hirviendo.
Después de volver a hervir, hierva durante 2-3 minutos .
Use una espumadera para colocar las manzanas en frascos limpios.
Agregue las rodajas de limón al almíbar hirviendo y deje hervir durante 5 minutos después de hervir.
Vierta el almíbar en el frasco de frutas y cubra la compota de manzana con la tapa.