Coliflor vegetariana gratinada con crema agria y queso

Coliflor vegetariana gratinada con crema agria y queso

El maravilloso gratinado de coliflor no solo sabe delicioso, sino que la receta es rápida de hacer. Esto se gratina con queso en el horno y es un gran acompañamiento.

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Ingredientes

  • 200 g de coliflor
  • 120 g de queso
  • 2 huevos
  • 200 g de nata agria
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Lave la coliflor y divídala en floretes.
  2. Cocine en agua con sal y jugo de limón durante unos 10 minutos.
  3. Frote el queso.
  4. Mezcle los huevos con la crema agria.
  5. Sazone con sal y pimienta.
  6. Colocar la coliflor en una cacerola.
  7. Untar la salsa de nata agria por encima.
  8. Hornear la coliflor en el horno durante 15 minutos a 180 grados.
  9. Espolvorear con queso y hornear en el horno durante 10 minutos más.
  10. El gratinado de

  11. coliflor se puede servir como guarnición con carne o servir pescado, pero también se puede disfrutar simplemente como vegetariano.

Utensilios

  • cuchillo
  • olla
  • cazuela
  • cuenco
  • batidor

Consejo

El gratinado de coliflor se puede refinar maravillosamente con un poco de tocino o bockwurst.

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