Cóctel Sazerak clásico con whisky, bitter y absenta
Ingredientes
- 10 ml Absenta
- 3-5 cubitos de hielo
- 1 terrón de azúcar
- 2-3 chorritos de Peychaud´s Bitter, o Angostura Bitter
- 50 ml Rye Whiskey, o Cognac
- 1 tira de ralladura de limón
Utensilios
- vaso de whisky
- cubiertos
Instrucciones
- Vierta el azúcar en un vaso de whisky.
- Vierta el amargo de Peychaud.
- Remoje el azúcar con el amargo y triture.
- Vierta el whisky y la absenta y agite suavemente.
- Vierta la absenta en un vaso y agregue cubitos de hielo
- Adorne el cóctel Sazerak con una tira de ralladura de limón.
