Cocine mermelada de calabaza afrutada con manzanas y canela usted mismo
Ingredientes
- 500 g manzanas
- 1 kg azúcar
- 500 g calabaza
- 1 cucharadita canela
Instrucciones
- Pela las manzanas como quieras, o déjalas en su piel y córtalas en trozos pequeños.
- Coloca las manzanas en una cacerola grande y cúbrelas con azúcar.
- Corta la calabaza en trozos y mézclala con las manzanas.
- Dejar durante 1 hora dejarlo.
- Llevar la mezcla a ebullición en la olla, agregar la canela.
- Dejar la mermelada a fuego lento durante unos 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Vierta la mermelada en frascos limpios con tapa de rosca y selle firmemente.
- Vierta la mermelada de calabaza con las manzanas después de que se hayan enfriado y colóquelas en un lugar fresco.
Utensilios
- pelador
- cuchillo
- tabla de cortar
- olla
- cuchara para mezclar
- tarros de mermelada
