Cocinar arroz con leche con puré de calabaza

Cocinar arroz con leche con puré de calabaza

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 50 minutos

El arroz con leche con puré de calabaza es bastante fácil de preparar. Puedes complementar muy bien el arroz con leche con miel, sésamo o frutos secos. Ya sea como postre o para el desayuno, el arroz con leche con puré de calabaza tiene un sabor delicioso.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Cocinar arroz con leche con puré de calabaza
Cocinar arroz con leche con puré de calabaza

Porciones: 2 personas | Preparación: 50 minutos

El arroz con leche con puré de calabaza es bastante fácil de preparar. Puedes complementar muy bien el arroz con leche con miel, sésamo o frutos secos. Ya sea como postre o para el desayuno, el arroz con leche con puré de calabaza tiene un sabor delicioso.

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Temporada: Otoño | Región: Cercano y Medio Oriente | Preparación: Cocinar | Menú: Desayuno, Papillas | Cocina: recetas orientales

Ingredientes

  • 500g calabaza
  • 400ml leche
  • 200g arroz
  • 50g mantequilla
  • sal, al gusto
  • azúcar, al gusto
  • miel, al gusto
  • sésamo, al gusto
  • nueces, al gusto

Utensilios

  • olla
  • cuchillo
  • machacador
  • cuchara para mezclar

Instrucciones

  1. Pela la calabaza y córtala en trocitos.
  2. Aprox. Cocinar durante 15-20 minutos en una cacerola con un poco de sal.
  3. Escurrir el resto del agua de la cocción.
  4. Machacar la calabaza cocida hasta hacer un puré.
  5. Verter la leche en el puré, remover y llevar a ebullición.
  6. Agrega el

  7. arroz y la mantequilla y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Revuelva constantemente.
  8. Cuando el arroz con leche esté casi listo, agregue sal y azúcar al gusto.