Chuletas de pavo simples con zanahorias y queso feta
Ingredientes
- 700-800 g de pavo molido
- 1 huevo
- 1 zanahoria
- 1-2 ramitas de hierbas
- 50 g de pan rallado
- 100 g de queso feta
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- 2 cucharada de aceite vegetal
Instrucciones
- Pele y ralle la zanahoria.
- Pique las hierbas.
- Mezcle la carne molida con el huevo, la zanahoria, las hierbas y el pan rallado en un bol.
- Agregue el queso feta desmenuzado, salpimente y revuelva nuevamente.
- De la mezcla de carne molida Formar escalopes pequeños.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
- Echar el escalope y saltear unos 4-5 minutos hasta que se dore.
- Después dar la vuelta y cocinar a fuego lento. tapa por la misma cantidad de tiempo.
- Escalope de pavo con zanahorias y queso feta con Servir como guarnición o salsa.
Utensilios
- pelador
- rallador
- tazón
- sartén
