Chocolate caliente con licor de crema Baileys, leche y nata montada
Ingredientes
- 250 ml de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 30 g de chocolate negro
- 2 cucharadas de licor de crema Baileys
- 1 cucharada de azúcar
- nata para montar al gusto
- chocolate rallado al gusto
Utensilios
- taza medidora
- balanza de cocina
- cucharada
- sartén
- batidor
- vaso
Instrucciones
- Rompa el chocolate negro en trozos.
- Caliente la leche en una cacerola pequeña durante unos 3 minutos mientras revuelve.
- Agregue el chocolate y el cacao a la leche caliente.
- Caliente durante unos 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la el chocolate se ha derretido.
- Retire la cacerola del fuego.
- Revuelva el Baileys y el azúcar al gusto.
- Vierta el chocolate caliente en una taza de vidrio.
- Bate la crema y cubra el chocolate caliente con una cobertura.
- Espolvorea el chocolate caliente con chocolate rallado, si gustas y sirve inmediatamente.