Chocolate caliente con licor de crema Baileys, leche y nata montada

Deliciosas galletas navideñas con estrellas de canela y almendras

1 personas
10 min

con licor de crema irlandesa Baileys, que consiste en whisky y crema, es la bebida adecuada cuando hace frío afuera. La bebida aromática y agradablemente dulce te calienta desde dentro y es perfecta para una tarde o noche de ocio.

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Ingredientes

250 ml de leche
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
30 g de chocolate negro
2 cucharadas de licor de crema Baileys
1 cucharada de azúcar
nata para montar al gusto
chocolate rallado al gusto

Instrucciones

Rompa el chocolate negro en trozos.
Caliente la leche en una cacerola pequeña durante unos 3 minutos mientras revuelve.
Agregue el chocolate y el cacao a la leche caliente.
Caliente durante unos 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la el chocolate se ha derretido.
Retire la cacerola del fuego.
Revuelva el Baileys y el azúcar al gusto.
Vierta el chocolate caliente en una taza de vidrio.
Bate la crema y cubra el chocolate caliente con una cobertura.
Espolvorea el chocolate caliente con chocolate rallado, si gustas y sirve inmediatamente.