Champiñones rellenos con queso, mayonesa y cebolla

Champiñones rellenos con queso

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 45 minutos

Hay muchas formas de preparar los champiñones rellenos. En esta receta, el sencillo aperitivo está hecho con un relleno de tallos de champiñones asados, queso rallado y mayonesa. Cocido al horno, este plato se puede servir 20 minutos después.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Champiñones rellenos con queso
Champiñones rellenos con queso

Porciones: 4 personas | Preparación: 45 minutos

Hay muchas formas de preparar los champiñones rellenos. En esta receta, el sencillo aperitivo está hecho con un relleno de tallos de champiñones asados, queso rallado y mayonesa. Cocido al horno, este plato se puede servir 20 minutos después.

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Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa del Este | Preparación: Hornear | Menú: Aperitivos, Vegetariano | Cocina: recetas húngaras

Ingredientes

  • 500 g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1-2 cucharadas de aceite vegetal
  • 100 g de queso
  • 3 cucharaditas de mayonesa

Utensilios

  • tabla de cortar
  • cuchillo
  • sartén
  • tazón
  • bandeja para hornear

Instrucciones

  1. Retire con cuidado los tallos de los champiñones.
  2. Pique finamente los tallos de los champiñones y la cebolla.
  3. Caliente el aceite en una sartén.
  4. Fría brevemente la cebolla.
  5. Agregue los champiñones picados y cocine hasta que estén dorados.
  6. Colocar las verduras fritas en un bol añadir.
  7. Mezclar con queso rallado y mayonesa.
  8. Rellenar las tapas de los champiñones con la mezcla de queso y colocar en una bandeja para horno.
  9. Hornear los champiñones durante unos 25 minutos a 200 °C hasta que estén el queso se ha derretido.
  10. Los champiñones rellenos tienen un sabor maravilloso para una ensalada.