Champiñones al horno con ajo, picatostes y queso

Porciones: 4 personas | Preparación: 45 minutos

Tiernos champiñones al horno con un delicioso relleno de picatostes, ajo, perejil y queso. Son aromáticas, jugosas e increíblemente deliciosas.

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Champiñones al horno con ajo
Champiñones al horno con ajo

Porciones: 4 personas | Preparación: 45 minutos

Tiernos champiñones al horno con un delicioso relleno de picatostes, ajo, perejil y queso. Son aromáticas, jugosas e increíblemente deliciosas.

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temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | región: Europa | preparación: Hornear | menú: Guarniciones, Platos de verduras, Snacks | cocina: Cocina alemana

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan tostado, cortadas en cubitos
  • 7 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo triturado
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto
  • 700 g de champiñones
  • ½ manojo de perejil picado muy fino
  • 50 g de queso rallado
  • aceite, para engrasar

Utensilios

  • cacerola
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cepillo de cocina

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 190 grados.
  2. Engrasar una cacerola con aceite.
  3. Colocar las tostadas en una bandeja para horno.
  4. Aprox. Hornee durante 8 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  5. Derrita la mantequilla.
  6. Agregue el ajo, la sal y la pimienta.
  7. Coloque los champiñones en la cacerola preparada.
  8. Esparza la mezcla de ajo y mantequilla por encima.
  9. Cocine los champiñones durante 15 minutos en el Hornear en el horno a 190 grados.
  10. Retire los champiñones del horno, rellene con picatostes y perejil y espolvoree con queso.
  11. Hornee los champiñones rellenos durante aproximadamente 10-12 minutos al final.