Cazuela rápida de patatas con verduras Kaiser, queso Gouda y nata
Ingredientes
- 3 patatas
- 2 huevos
- 600 g de verduras Kaiser, congeladas
- 100 g de verduras con mantequilla, congeladas
- 80 ml de leche
- 80 ml de nata
- cebolletas, al gusto
- nuez moscada, al gusto
- tinto pimienta en polvo, al gusto Al gusto
- Cúrcuma, al gusto
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 100 g Gouda o queso parmesano
- 1 cucharada de sésamo
Utensilios
- olla
- batidor
- cazuela
- cuchillo
- tabla de cortar
Instrucciones
- Pele las patatas, córtelas en trozos grandes y precocínelas en agua con sal durante 5-8 minutos.
- Precocine el emperador y las verduras con mantequilla en agua hirviendo durante unos 5 minutos.
- Bate los huevos con la leche y la nata .
- Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta…
Sirva la cazuela como guarnición con pescado o como plato principal.
