Cazuela de calabacines tiernos con pavo molido, cebolla y queso

Cazuela de calabacines tiernos con pavo molido

La preparación del pavo molido es bastante sencilla. La cazuela sabe muy tierna y jugosa. La cazuela no solo es adecuada como comida normal a la hora del almuerzo o por la noche, sino que también se puede preparar para fiestas.

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Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 200g de pavo molido
  • 1 cucharada de leche en polvo
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 2 huevos
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 cebolla
  • hierbas al gusto
  • 100 -150 g de queso

Instrucciones

  1. Ralla los calabacines en un rallador grueso.
  2. Exprime suavemente la mezcla para que se escape el jugo.
  3. Agrega la carne molida, la leche en polvo, el salvado, los huevos, la sal, la pimienta, la cebolla picada con las hierbas.
  4. Revuelve bien y colocar en su lugar en una cacerola.
  5. Espolvorear con queso rallado.
  6. Cocinar la cazuela de calabacín durante 50 minutos a 180°C.

Utensilios

  • rallador
  • cuchillo
  • cuenco
  • cazuela

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