Cazuela de calabacines tiernos con pavo molido, cebolla y queso

Canónigos con aliño de mango, jamón y lima

2 personas
70 min

La preparación del pavo molido es bastante sencilla. La cazuela sabe muy tierna y jugosa. La cazuela no solo es adecuada como comida normal a la hora del almuerzo o por la noche, sino que también se puede preparar para fiestas.

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Ingredientes

1 calabacín
200g de pavo molido
1 cucharada de leche en polvo
2 cucharadas de salvado de avena
2 huevos
sal al gusto
pimienta al gusto
1 cebolla
hierbas al gusto
100 -150 g de queso

Instrucciones

Ralla los calabacines en un rallador grueso.
Exprime suavemente la mezcla para que se escape el jugo.
Agrega la carne molida, la leche en polvo, el salvado, los huevos, la sal, la pimienta, la cebolla picada con las hierbas.
Revuelve bien y colocar en su lugar en una cacerola.
Espolvorear con queso rallado.
Cocinar la cazuela de calabacín durante 50 minutos a 180°C.