Cazuela de brócoli con pavo, verduras y queso al horno
Ingredientes
- 650-700g filetes de pechuga de pavo
- 1-2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 500-600g brócoli
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- 3 huevos
- 130 g crema agria
- 70-100 g queso
Utensilios
- cuchillo
- tabla de cortar
- cazuela
- cuenco
Instrucciones
- Corte los filetes de pechuga de pavo en trozos pequeños.
- Coloque la carne en una cacerola engrasada.
- Salpimiente y mezcle bien.
- Corte el brócoli en floretes.
- Pele las cebollas y las zanahorias.
- Descorazonar los pimientos.
- Cortar la cebolla en medio aros o cuartos.
- Picar la zanahoria y el pimentón en trocitos.
- Añadir las verduras al pavo.
- Batir bien los huevos en un bol con la nata agria , sal y pimienta.
- Echar la salsa en la cacerola.
- Meter la cacerola en el horno.
- Hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 30-35 minutos.
- Luego espolvorear con la queso rallado y cocine por otros 10-15 minutos.
- Sirva la cazuela de brócoli con pavo y verduras inmediatamente .
