Calamares rellenos de salmón, mahonesa y huevo
Ingredientes
- 2-3 calamares
- 3 huevos
- 150 g salmón, ligeramente salado
- Hierbas, al gusto
- Mayonesa, al gusto
- Sal, al gusto
Utensilios
- sartén
- cuchillo
- tabla de cortar
- rallador
- cuenco
Instrucciones
- Cocine los calamares, pélelos y deje que se enfríen por completo.
- Cocine los huevos durante 10 minutos, déjelos enfriar y ralle gruesos.
- Corte el salmón en trozos pequeños.
- Pique finamente las hierbas.
- Huevos con el pescado, las hierbas y la mayonesa en uno Mezcle el bol, ligeramente salado.
- Rellene los calamares con la mezcla.
- Luego deje reposar en la nevera durante 30 – 60 minutos.
- Coloque los calamares rellenos en el plato y servir como entrante o snack.