Calamares rellenos de queso, granada y aguacate
Ingredientes
- 1 aguacate
- 80-100 g de queso
- eneldo, al gusto
- 2 cucharadas
- semillas de granada
- 4 calamares, calamares en tubo
Utensilios
- sartén
- cuchillo
- tabla de cortar
- tenedor
- cuenco
- rallador
Instrucciones
- Cocine los tubos de calamar y déjelos enfriar por completo.
- Retire la piel del aguacate y triture la pulpa con un tenedor.
- Ralle el queso finamente.
- Pique el eneldo.
- Mezcle en un tazón.
- Agregue las semillas de granada.
- Rellenar los tubitos de calamar con la mezcla.
- Servir los calamares rellenos como entrante o tentempié.
