Calabacín al horno con queso feta y tomates

Calabacín al horno con queso feta y tomates

Las rebanadas de calabacín con queso feta no solo tienen un sabor delicioso, también son bajas en calorías. Horneados en el horno y cubiertos con jugosos tomates y queso feta picante, ¡los calabacines se deleitan con su sabor!

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Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 1/2 paquete de queso feta
  • 3 tomates
  • 1 diente de ajo
  • aceite, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • perejil, al gusto

Instrucciones

  1. Corte los calabacines en rodajas.
  2. Rocíe con un poco de aceite y cocine en el horno durante 15 minutos.
  3. Unte las rodajas de calabacín al horno con el ajo prensado.
  4. Cubra con las rodajas de tomate y el queso feta cortado en cubitos.
  5. Espolvoree con perejil y servir como aperitivo o entrante.

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • prensa ajos

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