Cake Pops Mummies de bizcocho de chocolate blanco para Halloween
Ingredientes
Bizcocho
- 120g mantequilla, ablandada
- 70g azúcar
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
Glaseado
- 40g de mantequilla, ablandada
- 50 g azúcar en polvo
- 1 pág. Azúcar de vainilla
- 70 g queso crema
Topping
- 200 g cobertura blanca
- Fondant negro
Utensilios
- bol
- batidora de mano
- bandeja para horno
- papel de aluminio
- palitos de piruletas
Instrucciones
Hornea el bizcocho
- Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
- Revuelve los huevos poco a poco.
- Agrega la sal y el extracto de vainilla.
- Mezcla la harina y el polvo de hornear e incorpora.
- Vierte el masa en un molde para horno.
- Cocinar el bizcocho a 180ºC Hornear durante unos 30 minutos.
- Después de unos 15 minutos, cubrir el bizcocho con papel de aluminio para que la corteza no se endurezca tanto.
Glaseado y Tarta Pops
- Bate la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso.
- Agrega el queso crema.
- Desmenuza el pastel enfriado en pedazos pequeños.
- Amasa con el glaseado para formar una masa uniforme.
- Forma esto la masa en aproximadamente 20-24 bolas ligeramente en forma de huevo.
- Coloque las paletas de pastel en el congelador durante al menos 20 minutos.
cubierta
- Derrita la cobertura blanca en un baño de agua.
- Haga rodar los pequeños ojos de bola hacia afuera del fondant negro.
- Poner los cake pops sobre palitos de piruletas.
- Sumergir en el chocolate, dejar escurrir un poco y esperar a que el chocolate esté completamente firme. Luego use una cuchara para rociar más chocolate blanco sobre él para que se muevan los “hilos”.
- Decore las momias con ojos negros y refrigere hasta que esté listo para comer.
