Cacao aromático con jengibre, canela y nuez moscada
Ingredientes
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 3-4 cucharadas de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 1-2 pizcas de nuez moscada
- ¹⁄₂ cucharadita de jengibre molido
- ¹⁄₂ cucharadita de canela
- ¹⁄₄ cucharadita de clavo de olor, molido
- 480 ml de leche
- ¹⁄₂ cucharadita de extracto de vainilla
- malvaviscos, al gusto
Utensilios
- olla
- batidor
- taza de cacao
Instrucciones
- Mezcla el cacao, el azúcar, la sal, la nuez moscada, el jengibre, la canela y el clavo en un cazo.
- Vierte la leche a fuego medio, removiendo constantemente con unas varillas.
- Calienta el cacao y retira el cazo del fuego. .
- Cocoa Vierta en tazas y sirva con malvaviscos, si lo desea.
