Budín de vainilla con bayas como idea de postre

Budín de vainilla con bayas como idea de postre

El budín de vainilla casero es la manera perfecta de terminar un buen almuerzo. Un budín de vainilla casero es más fácil de lo que piensas y está cubierto con bayas, ¡simplemente inmejorable en términos de sabor!

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Ingredientes

  • 500g de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 50g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 30g de maicena
  • ½ vaina de vainilla
  • 200g de bayas, al gusto

Instrucciones

    Retire

  1. 5 cucharadas de la leche.
  2. Revuelva la maicena y el azúcar hasta que quede suave.
  3. Separe los huevos.
  4. Revuelva las yemas de huevo en la mezcla de maicena.
  5. Raspe la pulpa de vainilla y revuélvala con el resto de la leche.
  6. Hervir todo.
  7. Mezcla de maicena Revuelva en la leche caliente.
  8. Hervir brevemente de nuevo.
  9. Vierta el budín de vainilla en una cacerola y déjelo enfriar.
  10. Cubra con bayas como desee y disfrute.

Utensilios

  • cucharada
  • olla
  • batidor
  • tazón

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