Brownies húmedos de bizcocho de chocolate con plátano, vainilla y sin huevo

Brownies húmedos de bizcocho de chocolate con plátano

Más jugoso con un sabor ligeramente afrutado. Tiene un sabor súper delicioso gracias a los plátanos y el cacao.

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Ingredientes

  • 2 plátanos, preferiblemente maduros
  • 200 g de azúcar
  • 130 g de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 95 g de harina
  • 40 g de cacao en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Aplaste los plátanos con un tenedor en un tazón.
  2. Agregue el azúcar, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla y bata.
  3. Agregue la harina, el cacao y la sal y mezcle bien nuevamente.
  4. Forre un molde de 9 pulgadas (23 cm) molde para hornear cuadrado con papel pergamino .
  5. Aplane la masa en el molde.
  6. Hornee el pastel de brownie de chocolate durante 25-30 minutos a 180 ° C.
  7. Deje que los brownies se enfríen completamente y córtelos en rectángulos.

Utensilios

  • cubertería
  • batidora de mano
  • bol
  • fuente para horno

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