Brownies de tarta de queso con crema de queso y chocolate

Brownies de tarta de queso con crema de queso y chocolate

Porciones: 10 personas | Tiempo de preparación: 50 minutos

Esta tarta de queso combina lo mejor de dos mundos de sabores. La combinación perfecta de masa de chocolate con sabor a chocolate y queso crema cremoso brinda un punto culminante no solo en términos de sabor sino también visualmente con el remolino.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Brownies de tarta de queso con crema de queso y chocolate
Brownies de tarta de queso con crema de queso y chocolate

Porciones: 10 personas | Preparación: 50 minutos

Esta tarta de queso combina lo mejor de dos mundos de sabores. La combinación perfecta de masa de chocolate con sabor a chocolate y queso crema cremoso brinda un punto culminante no solo en términos de sabor sino también visualmente con el remolino.

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Temporada: Invierno | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Pastel | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

Masa

  • 120 g mantequilla
  • 120 g chocolate negro
  • 150 g azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 60 g harina

Crema

  • 250 g queso crema
  • 60 g azúcar
  • 1 p. azúcar de vainilla
  • 1 huevo

Utensilios

  • Olla
  • Cuchara
  • Batidora de mano
  • Cuenco
  • Recipiente cuadrado para horno
  • Tenedor

Instrucciones

Para la masa (masa de brownie)

  1. Derrite el chocolate negro en una cacerola con la mantequilla.
  2. Remueve constantemente.
  3. Agrega el azúcar moreno a la masa de chocolate y mantequilla, luego los huevos.
  4. Mezcla todo bien con la mano batidora revuelva.
  5. Revuelva la harina y mezcle bien nuevamente.

Para la mezcla de tarta de queso

  1. Mezcle el queso crema con el azúcar, el azúcar de vainilla y un huevo y bata hasta que quede cremoso.
  2. Vierta dos tercios de la mezcla de brownie en un tazón pequeño forrado con papel para hornear Colóquelo en una fuente para hornear cuadrada.
  3. Vierta la mezcla de tarta de queso sobre ella.
  4. Vierta el resto de la mezcla de brownie sobre ella.
  5. Use un tenedor para crear un patrón de mármol.
  6. Hornee el cheesecake de brownies a 180° durante unos 30-35 minutos.