Brownies de tarta de queso con crema de queso y chocolate
Ingredientes
Masa
- 120 g mantequilla
- 120 g chocolate negro
- 150 g azúcar moreno
- 2 huevos
- 60 g harina
Crema
- 250 g queso crema
- 60 g azúcar
- 1 p. azúcar de vainilla
- 1 huevo
Utensilios
- Olla
- Cuchara
- Batidora de mano
- Cuenco
- Recipiente cuadrado para horno
- Tenedor
Instrucciones
Para la masa (masa de brownie)
- Derrite el chocolate negro en una cacerola con la mantequilla.
- Remueve constantemente.
- Agrega el azúcar moreno a la masa de chocolate y mantequilla, luego los huevos.
- Mezcla todo bien con la mano batidora revuelva.
- Revuelva la harina y mezcle bien nuevamente.
Para la mezcla de tarta de queso
- Mezcle el queso crema con el azúcar, el azúcar de vainilla y un huevo y bata hasta que quede cremoso.
- Vierta dos tercios de la mezcla de brownie en un tazón pequeño forrado con papel para hornear Colóquelo en una fuente para hornear cuadrada.
- Vierta la mezcla de tarta de queso sobre ella.
- Vierta el resto de la mezcla de brownie sobre ella.
- Use un tenedor para crear un patrón de mármol.
- Hornee el cheesecake de brownies a 180° durante unos 30-35 minutos.
