Bolsillos de hojaldre rellenos de pollo, patatas y cebollas

Bolsillos de hojaldre rellenos de pollo

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 45 minutos

Este hojaldre es delicioso. Abundantes, abundantes y sabrosos, estos rellenos con masa crujiente se pueden preparar en poco tiempo La masa de hojaldre terminada solo necesita ser extendida y rellenada. La jugosa mezcla de pollo y verduras va de maravilla con cada comida.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Bolsillos de hojaldre rellenos de pollo
Bolsillos de hojaldre rellenos de pollo

Porciones: 4 personas | Preparación: 45 minutos

Este hojaldre es delicioso. Abundantes, abundantes y sabrosos, estos rellenos con masa crujiente se pueden preparar en poco tiempo La masa de hojaldre terminada solo necesita ser extendida y rellenada. La jugosa mezcla de pollo y verduras va de maravilla con cada comida.

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Temporada: Invierno, Otoño | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Aperitivos, Repostería salada, Snacks | Cocina: recetas búlgaras

Ingredientes

  • ½ cebolla
  • 300 g de filete de pollo
  • 2 patatas
  • sal, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • 500 g hojaldre, sin levadura
  • 1 huevo
  • sésamo, al gusto, opcional

Utensilios

  • bandeja para hornear
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • rodillo
  • tazón
  • tenedor

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 180°C.
  2. Forre la bandeja de horno con papel de horno.
  3. Pele las verduras.
  4. Corte las cebollas y los filetes de pollo en cubos pequeños.
  5. Frote las patatas con fuerza y escúrralas.
  6. Coloque las cebollas, el pollo y las papas en un tazón.
  7. Condimente con sal y pimienta.
  8. Extienda la masa y córtela en 10-15 cuadrados iguales.
  9. Coloque 1 cucharada del relleno en el centro de cada pieza de masa.
  10. Conecte los bordes y presione bien juntos.
  11. Piezas de masa Coloque la juntura hacia abajo en la bandeja para hornear.
  12. Bate el huevo con un tenedor hasta que quede suave.
  13. Aplaste la masa con el huevo y espolvoree con sésamo si te gusta.
  14. Hornea las bolsitas de hojaldre en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, hasta que estén doradas.
  15. Sirve las bolsitas de hojaldre rellenas para el almuerzo o la cena.