Bolas de queso picante hechas con huevos y palitos de cangrejo

Bolas de queso picante hechas con huevos y palitos de cangrejo

hechos de huevos se empanizan en palitos de cangrejo rallados y tienen un sabor muy picante e increíblemente delicioso en combinación con queso y ajo.

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Ingredientes

  • 3-4 huevos
  • 150g de queso
  • 3 dientes de ajo
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • 2-3 cucharadas de mayonesa
  • 200g de palitos de cangrejo

Instrucciones

  1. Herve los huevos duros durante 7-9 minutos.
  2. Ralla los huevos con el queso en un rallador.
  3. Presiona el ajo con una prensa.
  4. Mezcla los huevos con el queso, el ajo, la sal, la pimienta y mayonesa.
  5. Forma bolitas con la mezcla de huevo.
  6. Ralla los palitos de cangrejo en un rallador fino.
  7. Enrolla las bolitas de queso y mételas en el frigorífico durante 60-90 minutos.

Utensilios

  • cocedor de huevos
  • prensa ajos
  • cuenco
  • rallador

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