Bolas de queso picante hechas con huevos y palitos de cangrejo
Ingredientes
- 3-4 huevos
- 150g de queso
- 3 dientes de ajo
- sal, al gusto
- pimienta, al gusto
- 2-3 cucharadas de mayonesa
- 200g de palitos de cangrejo
Instrucciones
- Herve los huevos duros durante 7-9 minutos.
- Ralla los huevos con el queso en un rallador.
- Presiona el ajo con una prensa.
- Mezcla los huevos con el queso, el ajo, la sal, la pimienta y mayonesa.
- Forma bolitas con la mezcla de huevo.
- Ralla los palitos de cangrejo en un rallador fino.
- Enrolla las bolitas de queso y mételas en el frigorífico durante 60-90 minutos.
Utensilios
- cocedor de huevos
- prensa ajos
- cuenco
- rallador
