Bolas aromáticas de quark con manzana, queso y canela
Ingredientes
- 350 g de requesón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 1 manzana
- 1 cucharadita de canela
- 2-4 cucharadas de aceite
Utensilios
- bol
- batidora de mano
- pelador
- cuchillo
- tabla de cortar
- sartén
- volteador
- cubiertos
Instrucciones
- En un tazón, combine el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, los huevos, la harina, la canela y el requesón.
- Use una batidora de mano para mezclar.
- Pele y corte en dados la manzana.
- Revuelva las manzanas en la masa.
- Calentar una sartén con aceite.
- Poner la masa en la sartén a cucharadas.
- Freír las bolas de quark a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.
