Bocados picantes con palitos de cangrejo, huevos y queso feta

Tiernas galletas de manteca de mantequilla con azúcar en polvo

6 personas
30 min

Cubiertos con una sabrosa variedad de mariscos, hierbas aromáticas y queso, estos simples bocados se verían geniales en una mesa de celebración. Relleno, sabroso y sabroso, este refrigerio es perfecto para los amantes de los mariscos. Las rebanadas de pan se fríen hasta que estén crujientes, los huevos se hierven, todos los ingredientes se cortan y se mezclan. Los aperitivos ya se pueden arreglar y servir.

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Ingredientes

2 huevos
150 g de queso feta
150 g de palitos de cangrejo
1 diente de ajo
3-4 ramitas de eneldo
1-2 cucharadas de mayonesa
10-15 rebanadas de baguette
10-15 aceitunas negras sin hueso
3-4 ramitas de perejil

Instrucciones

Coloque los huevos en una cacerola con agua y hierva hasta que estén duros.
Luego retírelos del fuego y déjelos enfriar.
Pele y ralle finamente.
Aplaste el queso feta con un tenedor.
Ralle 2/3 de los palitos de cangrejo y el ajo.
Pique el eneldo finamente.
Mezcle los huevos, el queso feta, los palitos de cangrejo, el ajo, el eneldo y la mayonesa en un bol.
Tueste la baguette en una sartén seca durante 2-3 minutos hasta que las rebanadas estén dorados.
Corte los palitos de cangrejo restantes en trozos pequeños.
Unte la pasta para untar en las rebanadas de pan.
Servir los aperitivos con trozos de cangrejo, aceitunas y hojas de perejil inmediatamente.