Bocaditos festivos de salmón con crema de aguacate y queso crema

Bocaditos festivos de salmón con crema de aguacate y queso crema

Porciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 15 minutos

Un simple refrigerio de pescado y pan se ve muy bien y es rápido de hacer. Los bocados festivos de salmón con aguacate y queso crema impresionarán a la mayoría de las personas. Para ello, se corta el pan en forma, se le unta crema de aguacate y se cubre con salmón enrollado en forma de rollo. Este gran refrigerio se puede preparar y servir en 15 minutos.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Bocaditos festivos de salmón con crema de aguacate y queso crema
Bocaditos festivos de salmón con crema de aguacate y queso crema

Porciones: 8 personas | Preparación: 15 minutos

Un simple refrigerio de pescado y pan se ve muy bien y es rápido de hacer. Los bocados festivos de salmón con aguacate y queso crema impresionarán a la mayoría de las personas. Para ello, se corta el pan en forma, se le unta crema de aguacate y se cubre con salmón enrollado en forma de rollo. Este gran refrigerio se puede preparar y servir en 15 minutos.

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Temporada: Silvestre | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Aperitivos, Snacks | Cocina: Recetas finlandesas

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • 150-200 g de salmón, ligeramente salado o ahumado
  • 16 rebanadas de pan blanco , o Baguette
  • 100 g queso crema
  • 2 rodajas de limón
  • Hierbas, al gusto

Utensilios

  • Batidora de mano
  • Cuchillo
  • Sartén

Instrucciones

  1. Pele el aguacate.
  2. Use una batidora de mano para batir el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Corte el pescado en tiras finas que no sean demasiado anchas y gírelo hasta formar un rollo.
  4. Corte el pan en rebanadas redondas o cuadradas.
  5. Cada Unte crema de aguacate en una rebanada de pan.
  6. Cubra con una segunda rebanada.
  7. Esparza un poco de queso crema encima.
  8. Coloque un cuarto de rodaja de limón encima.
  9. Disponga el salmón enrollado encima en forma de rosa.
  10. Decora los bocados de salmón con hierbas y sírvelos como snack o .Sirve como aperitivo.

Dependiendo del gusto, el salmón también se puede usar con otros tipos de pescado rojo.